ベーコンを巻いたエビを串に刺して焼きます。エビはひと串に10尾ずつぎっしりと刺すことでボリューム満点です。

見た目にも豪華なのでアウトドアで盛り上がること間違いなし！レモンを添えてさっぱりといただきましょう。

アウトドア料理のレシピに是非、加えてみてはどうでしょう？
あらかじめご自宅で串に刺すまでの下準備をしていくと、現地で焼くだけです。

エビにベーコンを巻く作業をお子さまに手伝ってもらってはどうでしょう？きっと楽しくお手伝いしてくれますよ。

◆調理
４．フライパンに油を熱し、３のエビを入れて強火で両面に焦げ目をつけます。５．４のエビをお皿に盛り、レモンを添えていただきます。

＊直火で焼いてももちろんOK！エビの代わりに、生食用のカキを使ってもコクがあっておいしいです！ベーコンの幅が大きいときは、縦に半分にすると良いでしょう。

このまま何もつけなくてもベーコンの塩味とレモンの酸味でおいしく召し上がっていただけますが、お好みでケチャップ、ウスターソース、あるいはカラシなどをつけてお召し上がりください。

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